Ein Rührei ist fix zubereitet, schmeckt gut und gibt die benötigte Proteine in der Wildnis.
Outdoor-Rezept
Rührei mit Zwiebeln und Kräutern
Ein Rührei ist fix zubereitet, schmeckt gut und gibt die benötigte Proteine in der Wildnis. Gewürzt mit frischen Kräutern ein Genuss.
Zudaten
Kochgeräte
Zubereitung
- Schneide die Zwiebel und röste sie an mit Öl/Fett/Butter,
- Schneide die Kräuter etwas klein,
- Schlage die Eier auf und verquirle sie,
- Gib die Eier und die Kräuter in die Pfanne – backe und rühre die Eier so wie du sie magst.
Notizen
Tipps zur Abwandlung: Möchtest du dein Rührei noch deftiger zubereiten, dann brate Speck oder Schinkenspeck mit an. Willst du diese deftige Variante ohne Fleisch zubereiten, so sind Tomaten noch eine wunderbare Zutat. Gib die Tomaten am Ende ins Rührei und erwärme sie.
